Osteoporosi alimentazione: cosa devo o non devo mangiare? Ma “questo” può farmi male?? L’alimentazione per l’osteoporosi è cosi importante?
Queste sono le domande che più di frequente escono fuori parlando con le persone affette da osteoporosi, che giustamente si preoccupano del sapere se la loro alimentazione sta migliorando o peggiorando la situazione.
E fanno bene a preoccuparsi…
Con l’Osteoporosi l’alimentazione è fondamentale e di tutti i diari alimentari analizzati negli ultimi anni il 90% delle persone con osteoporosi avevano un’alimentazione squilibrata ed è stata sicuramente un fattore determinante nello sviluppo della patologia.
Ma non vi preoccupate in questa guida troverete ciò che vi serve sapere per migliorare e anche per prevenire…e inoltre alla fine in regalo per voi il minibook “Le tue ossa hanno bisogno di..” scritto dal dottor Zeggio, medico neurologo e nutrizionista esperto in patologie osteoarticolari.
❖ Perchè l’alimentazione è importante in caso di osteoporosi?
Bè che siamo quello che mangiamo lo dicevano anche gli antichi. Ippocrate, il padre della medicina, lo ripeteva di frequente nei suoi testi.
Ma la risposta del perché sia così importante stare attenti a quello che mangiamo con l’osteoporosi si trova in un macronutriente: le proteine.
Come forse molti sanno le ossa, come pure i muscoli sono fatti al loro interno di proteine formate da diverse catene di aminoacidi.
Il corpo umano per potersi muovere necessita di un fabbisogno giornaliero di almeno 1g di proteine per peso corporeo!!
Ciò significa che se peso 60 kg dovrei mangiare almeno 60 gr di proteine al giorno.
La dieta mediterranea e quella dissociata, che sono le più diffuse in Italia non rispettano queste percentuali.
Quando le proteine vengono a marcare il nostro organismo non si fa certo problemi, “cannibalizza” se stesso andando a prenderle sia dai muscoli che dalle ossa!
Ecco dunque perché l’alimentazione è importante, se non mangiamo abbastanza proteine (animali, vegetali…di che sorte volete) il corpo le prende dove può… e le ossa sono una buona fornitura.
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Se davvero hai capito quanto è importante alimentarsi in modo corretto, non puoi fare a meno di una guida che ti aiuti nel gestire la tua alimentazione nella quotidianità.
❖ Cosa mangiare?
Qui ci sono molte scuole di pensiero e l’unica cosa che si può dire con certezza è che bisogna seguire una classica “sana alimentazione”. Si trovano indicazioni su che alimenti inserire quali togliere, diete ricchissime o diete con digiuno. Privarsi di tutto o riempirsi di molto non fa bene all’organismo.
Ottime sono la frutta e la verdura di stagione e i cereali integrali (riso, quinoa, farro, grano saraceno e kamut).
Importante è poi raggiungere il proprio fabbisogno proteico, assumendo le proteine in modo bilanciato ad ogni pasto.
Per le ossa sono importanti il calcio, la vitamina D, la vitamina K e il magnesio senza dover ricorrere a degli integratori si possono introdurre nella dieta con questi alimenti:
- Pesce: soprattutto il salmone e il tonno sono ricchi di vitamina D.
- Verdure: le verdure di colore verde sono ricche di vitamina K necessaria per la salute delle ossa. Ad esempio cavolo, lattuga, bietole e insalate non facciamole mai mancare a tavola.
- Latte e derivati: ricchi di calcio ma non sono l’unica fonte. Per gli intolleranti al lattosio può andare bene il formaggio grana che ne è naturalmente privo.
- Legumi: sono grandi alleati dello scheletro perché fonte non solo di calcio ma anche di magnesio.
- Frutta secca e semi: quelli di sesamo, le mandorle e le noci del Brasile sono i semi più importanti per le ossa anche per la presenza degli omega-3 che riducono la probabilità di fatture e inoltre questi acidi sono fondamentali per mantenere l’equilibrio ormonale e la loro assunzione è consigliata in moltissime diete.
❖ Cibi da evitare
Così come ci sono cose che aiutano ci sono quelle che sono dannose e interferiscono con la salute dell’osso.
- Bibite gassate e zuccherine: i soft drink riducono l’assorbimento di calcio
- Fumo e alcool
- Zuccheri raffinati che si trovano i tutti quei prodotti dolci e salati confezionati
- Caffè e bevande contenenti caffeina che favoriscono la demineralizzazione ossea.
- Sale, e tutti gli alimenti che ne sono ricchi poiché stimolano la decalcificazione ossea.
❖ osteoporosi alimentazione: 5 regole d’oro
- Alimentazione ricca: non seguire diete ipocaloriche o che prevedono digiuni, alle ossa non fa bene!
- 5 pasti al giorno suddivisi così: colazione, merenda, pranzo, spuntino e cena.
- Macronutrienti ad ogni pasto: mangiare a tutti i pasti sia proteine che carboidrati che grassi, ovviamente in percentuale diversa.
- Vitamine, minerali e calcio: si trovano anche nel cibo! Inserisci nella tua dieta cibi che ne contengano ( ce ne sono moltissimi dai un occhiata Qui
- Integrare con il collagene anche in piccole quantità.
E’ una proteina fondamentale che compone il 90% delle tue ossa ed è ciò che serve agli osteoblasti (le cellule ricostruttive ossee) per rigenerarle.
Smetti di chiederti cosa dovresti mangiare e perderti nel turbinio di informazioni che si trovano online: impara come alimentarti correttamente dagli esperti.
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vorrei sapere riguardo al mio caso gonalgia infiammatoria ginocchio destro ho fatto terapia laser yang tecar e infine una onodose di hylink puntura poco aiuto da una settimana faccio esercizi a casa mha nello scendere scalini mi salta il ginocchio leggermente prendo amino w h o cosa debbo fare il vostro prodotto vb grazie prendo la vit c e d3 k2nrlla attesa salve
Buongiorno Angela, abbiamo inoltrato la sua richiesta al nostro medico referente in modo che possa darle le migliori indicazioni. Per qualsiasi necessità siamo a disposizione.
Erica Team Neogela
Ciao sono Simona,ho 64 anni, assumo Neogela da circa due mesi per una leggera osteopenia al rachide lombare, seguo un’alimentazione equilibrata con carboidrati, proteine e grassi, assumo vitamina d3, vitamina k2 e a cicli la vitamina C , oltre a MSM … Vorrei sapere se é eccessiva la dose di 15 grammi di collagene Neogela al di o se posso ridurre a dose minore dato anche l’elevato costo, grazie .
Buonasera, il caffe’ se ene puo’ assumere uno o due al giorno o meglio eliminarlo del tutto?
Grazie
Silvia
Buongiorno Silvia,
Un caffè al giorno non ha effetti nefasti sulle ossa, si può bere tranquillamente.
Resto a disposizione,
Erica Team Neogela
Buongiorno, quanti grammi di neogela al giorno bisogna assumere in caso di osteopenia?
Buongiorno Maria Carmela, in caso di osteopenia 5 gr al giorno di collagene possono bastare. Molto dipende anche dal tipo di alimentazione e stile di vita che segue. Nel caso in cui l’alimentazione sia scarsa di proteine si può supportare con 10 gr di collagene.
Resto a disposizione per qualsiasi necessità,
Erica Team Neogela
Buongiorno ,
sono in cura per un carcinoma al seno con la terapia ormonale…il medico mi ha prescritto vitamina d e l’endocrinologo il calcio carbonato a giorni alterni.Ho acquistato il collagene Neogela …il mio dubbio è: devo continuare con il calcio o basta il solo collagene per prevenire l’osteoporosi? Grazie infinite Cristina
Buongiorno Cristina,
Calcio e collagene possono essere presi in concomitanza, anzi lo si consiglia qualora vi sia carenza di calcio perché si tratta di nutrienti che lavorano su due fronti diversi.
Il collagene lavora sulla matrice vivente dell’osso, la parte interna formata appunto da fibre di collagene che si rigenera costantemente, mentre il calcio va a depositarsi su questo strato di collagene per formare quella che è la matrice minerale esterna dell’osso.
Resto a disposizione per qualsiasi dubbio o necessità,
Erica | Neogela
Buongiorno
sono Angela ed ho 75 anni. per quanto riguarda le ossa fortunatamente non presento osteoporosi nella colonna vertebrale e appena un inizio di osteopenia a livello femorale. Assumo vit. D e magnesio. Vorrei conservare questo benessere e se possibile migliorare per quanto riguarda l’osteopenia anche se all’ inizio.Il problema che mi ha portato a conoscere e oggi ad assumere Neogela è l’ artrosi diffusa il tutto il corpo che mi causa molti dolori soprattutto in inverno. La mia alimentazione è da ormai molti anni in linea con ciò che voi insegnate: ogni pasto o spuntino è composto sempre da proteine, carboidrati, grassi (quasi esclusivamente olio extravergine di oliva, frutta e verdura. NON FUMO, NON ASSUMO ALCOOL, CIBI PROCESSATI O CONSERVATI, DOLCI SOLO NELLE GRANDI OCCASIONI, NULLA IN LATTINA. TUTTO QUESTO GRAZIE (si fa per dire) AD UNA INTOLLERANZA AL NIKEL, ALL’ ISTAMINA, AI SOLFITI, AL LATTOSIO. PURTROPPO PERO’ CI SONO MOLTI CIBI BENEFICI CHE VORREI ASSUMERE MA NON POSSO, COME PESCE AZZURRO CEREALI, FRUTTA SECCA, FARINE INTEGRALI, MOLTE VERDURE E ALCUNI FRUTTI. ASSUMO FORTUNATAMENTE LATTE DELATTOSATO E FORMAGGI STAGIONATI CHE ADORO. TUTTO QUESTO PER CHIEDERE SE AVETE QUALCHE SUGGERIMENTO IN PROPOSITO. E’ APPENA UN MESE CHE ASSUMO NEOGELA E MI ASPETTO UN GRANDE AIUTO PER L’ ARTROSI. Vi ringrazio per questa opportunita’ e attendo la vostra risposta.
Buongiorno Angela,
Complimenti innanzitutto per il suo stile vita e l’attenzione che pone. Si vede che le sue ossa ne hanno beneficiato poiché alla sua età i valori che presenta non sono comuni.
Non so se si è già rivolta ad un nutrizionista che potrebbe aiutarla ad individuare degli alimenti alternativi a quelli che non può assumere e magari qualcosa che possa aiutarla a ridurre l’eventuale stato infiammatorio. Nei casi di artrosi il collagene lavora bene quando abbinato ad un’attività fisica specifica con movimenti che stimolano la rigenerazione della cartilagine. Rispetto al tessuto osseo, quello cartilagineo si nutre in maniera più lenta poiché è un tessuto non vascolarizzato perciò un aiuto attraverso del movimento specifico può fare molta differenza. Un fisioterapista specializzato può aiutarla in questo senso.
Resto a disposizione,
Erica | Neogela