Vero: il calcio sotto forma di cristalli si deposita sulla trama vivente ossea dando consistenza e durezza al tessuto.

Falso: il calcio non è la sola sostanza di cui le ossa necessitano. Affinché il calcio possa depositarsi correttamente e dare densità alle ossa, diverse sostanze sono necessarie tra cui il collagene e le vitamine.

Vero: quotidianamente il nostro corpo rilascia piccole quantità di calcio attraverso la pelle, il sudore e i capelli. Grandi quantità di calcio restano comunque immagazzinate nelle ossa e nei denti.

Vero: in base al momento della vita in cui ci troviamo il nostro fabbisogno di calcio cambia. La fase in cui il nostro corpo ne ha più bisogno è il periodo di sviluppo tra i 9 e i 18 anni, quando le ossa crescono e accumulano materia per il futuro.

Falso: i latticini non sono l’unica fonte di calcio. Nonostante siano la principale, esistono moltissimi altri alimenti ricchi di calcio: legumi, verdure a foglia verde e alcune piante aromatiche.

Falso: la quasi totalità del calcio è nelle ossa, ben il 99%!

Vero: il bambino necessita di importanti quantità di calcio per il suo nutrimento e sviluppo, calcio che ricava dalla madre. Le ossa della mamma costituiscono il magazzino di riferimento per ricavare il calcio di cui ha bisogno il bambino.

Falso: la vitamina C non interviene nel metabolismo del calcio. La vitamina di cui non si può fare a meno per far sì che il calcio venga assorbito correttamente è la vitamina D.

Falso: una carenza di calcio non è la sola causa che sta alla base dell’osteoporosi. La sola assunzione di calcio spesso non può fare la differenza e soprattutto introdurre quantità abbondanti non sempre corrisponde ad un maggiore assorbimento. Ogni persona ha necessità differenti e un fabbisogno diverso di calcio che va valutato con l’aiuto di uno specialista.

Vero: dopo il latte e i formaggi, lo yogurt è l’alimento che contiene la maggiore quantità di calcio. Un vasetto di yogurt al giorno può soddisfare addirittura un terzo del fabbisogno quotidiano di calcio.